MARGHERITA

Base tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive

9.00

REGINA

Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons frais, basilic

12.00

4 FORMAGGI

Base ricotta, taleggio*, gorgonzola, parmesan, noix, basilic

13.00

PICANTE

Base tomate, mozzarella fior di latte, ventrincina*, bufala, basilic

13.00

LA PARMA

Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon cru de parme, roquette, copeaux de parmesan, balsamique

14.00

SALMONE

Base crème, mozzarella fior di latte, saumon, zeste de citron, stracciatella*, basilic

15.00

PRIMAVERA

Base pesto, mozzarella fior di latte, tomates confites, stracciatella*, basilic, parmesan

14.00

MORTADELLA

Base crème, mozzarella fior di latte, mortadelle, crème de pistache, pistaches concassées, basilic

14.00

CARBONARA

Base crème, mozzarella fior di latte, guanciale, jaune d’œuf, copeaux de parmesan, bufala, basilic

15.00

TRUFFETTE

Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, stracciatella*, truffe, noisettes, basilic

18.00

VERDE

Base tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, artichauts, champignons, copeaux de parmesan, basilic

13.00